Nove raziskave Univerze v Bedfordshiru so pokazale, da lahko uživanje specifičnih probiotičnih dodatkov v kombinaciji s prehrano, bogato z zelenjavo, bistveno upočasni rast raka prostate z nizkim tveganjem. Študija, ki je vključevala 212 moških, je razkrila, da se je raven za raka specifičnega antigena (PSA) pri udeležencih, ki so prejemali kombinacijo prehranskih dopolnil in probiotikov, znižala za 44,6 odstotka. Pri tistih, ki so uživali zgolj prehranska dopolnila brez probiotikov, je bil upad znatno manjši, in sicer le 13,1-odstoten. Znanstveniki so poudarili pomen povezave med črevesjem in prostato, saj so rezultati magnetne resonance potrdili stabilnost bolezni pri večini udeležencev raziskave. Prehransko dopolnilo je vsebovalo izvlečke živil, kot so brokoli, kurkuma, granatno jabolko, zeleni čaj, ingver in brusnice. Ta odkritja bi lahko v prihodnje olajšala obvladovanje manj agresivnih oblik raka s pomočjo aktivnega nadzora namesto invazivnih posegov. Vzporedno s pozitivnimi učinki določenih živil pa študija v reviji The BMJ opozarja na nevarnosti industrijsko predelane hrane. Raziskava je pokazala neposredno povezavo med uživanjem konzervansov, kot sta kalijev sorbat in natrijev nitrit, ter povečanim tveganjem za nastanek raka. Natrijev nitrit je denimo povezan z 32-odstotnim povečanjem tveganja za raka prostate, medtem ko nekateri sulfiti in acetati povečujejo verjetnost za razvoj raka dojke.